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Cultura

Sand’Anduniillə

Poesia di Antonella Litterio Sand Anduniillə Tu ca tié sembrə ru Bambniellə,arpósatə nanzée dammerə m’bracciaarsci’ armira purəchescta faccia.Po tə l’arrenghəe tə rə té sctrittəngióima a ru…

Piange il cielo

Poesia di Filomena Orlando [1] Piange il cielo Piange il cielo sangue di lacrime che colora rose rosse in campo…

Na carta

 Poesia di Gustavo Tempesta Petresine [1] ‘Na carta Fera ‘nə vendalònə, ‘nə filə va pənnénnə, cə fà rə ciòmbrə ‘ne cuòccə də lambiònə. ‘Na carta va sbatténnə…

Storia

Itinerari

Tradizioni

Li Cagginitte – I Calcioni

 di Benedetto di Sciullo [1] e Giovanni Mariano [2]  INGREDIENTI per la pasta: 300 grammi di farina di frumento; 1 uovo; mezzo…

L’arte del bronzo in Altosannio

a cura di Enzo C. Delli Quadri  Ettore Marinelli, l’artista. Antonio Delli Quadri, il Maestro D’arte L’arte è l’attività umana…

Cannarozzetti allo zafferano

a cura della Redazione di Famedisud [1] Oggi vi presentiamo una delle ricette abruzzesi per eccellenza, un piatto che racchiude…

Gastronomia

Ravioli al finocchietto

Autrici: Nuisia Raridi e Masciulli Aurora La primavera porta con sé la voglia di immergersi nella natura, e di godere…

Sagnə e “Cəcèrca”

Antonio Gerardo Marinelli Non troverete la traduzione in lingua italiana di questa ricetta. Essa è destinata a chi conosce o…